האם השימוש בשקיות ואקום יכול להבטיח בטיחות מזון?

Aug 09, 2021

השאר הודעה

על פי השימוש בפלואוריד כימי אורגני למתיחת שקיות ואקום מנייר וקרטון, ניתן להפוך את הנייר יבש, כלומר למנוע חדירת שמן ושומנים צמחיים לנייר מקטגוריית המזון 96). מלח פרפלואוראלקיל אמוניום ושומן פרפלואוריאלקיל אמוניום סולפט הם דוחי שמנים נפוצים. לאחר בחינה מדוקדקת, נמצא שפוספוליפידים פוליפלואוריאלקיל הם המקור העיקרי לחומצה פרפלואורוקרדית ולחומצה פרפלואורית. חומצה פרפלואורו-קרבוקסילית (PFCAa), אפילו תרכובת מתפרקת, משמשת למעשה בייצור של מוצרי בישול נון-סטיק ומזון הנוגעים בחומר המקורי. מעבר לים, סביר להסביר שאם תרכובת זו במוצרי אריזות נייר תועבר למזון ותתעכל ותיספג בגוף, היא תהווה זיהום סביבתי כימי אורגני עקוב מדם*4). בדומה לשקית הוואקום, מוצר שקית הוואקום מכיל גם דיו להדפסה המהווה בעיה של זיהום סביבתי. אין דיו מיוחד להדפסה לחומרי אריזת מזון בארצנו. רוב צבעי ההדפסה המודפסים על אריזות נייר הם צבעי הדפסה ממיסים{10}}שמכילים קסילן וטולואן." ניתן למחוק את רוב הממיסים לאחר הייבוש, אך שאר הממיסים האורגניים יועברו לקטגוריית המזון כדי לזהם את בריאות הגוף. שנית, במשחות הצבע והצבעים המשמשים להדפסת קוביות מתכת, מריקום (mermicur) וכו'), אנילין או כימיקלים טבעת מותכת. חומרים כימיים כמו חומרים עלולים להוות זיהום מתכות כבדות, בעוד שאנילין או צבעי טבעת מתמזגים הם חומרים מזיקים משמעותיים". לכן, החומרים המזיקים בדיו{16}}על בסיס מים של אריזות נייר כבדים יחסית להגיינת המזון ולבטיחותם. על מנת להבטיח את בטיחותם של חומרי אריזת מזון, השימוש בהדפסת אריזות ללא בנזן-יהפוך למגמה של התקדמות.


שלח החקירה